___________________________
«___» ______________ 2002 г.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА
Общие требования безопасности для всех профессий и видов работ
Условия допуска работника к самостоятельной работе по профессии или выполнению соответствующей работы.
При поступлении на работу и во время работы с работником проводятся инструктажи по безопасности труда: вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой. Вводный инструктаж проводится с каждым вновь поступающим работником. Потом проводится первичный инструктаж на рабочем месте.
Внеплановый инструктаж проводят:
при введении в действие новых или переработанных правил, инструкций, а так же изменения к ним;
при изменении технологического процесса, замене или модернизации оборудования, приспособлений и инструмента, исходного сырья, материалов и других факторов, влияющих на безопасность труда;
при нарушении работником требований безопасности труда;
по требованию органов надзора;
при перерывах в работе более 30 календарных дней.
Целевой инструктаж проводят при выполнении разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности; ликвидации последствий аварий, стихийных бедствий и катастроф; производстве работ, на которые оформляется наряд-допуск, разрешение и другие документы.
Инструктаж на рабочем месте завершается проверкой знаний. Получение инструктажа по безопасности труда работник подтверждает своей подписью в соответствующем документе о прохождении инструктажа.
В соответствии с требованиями органов здравоохранения работник проходит медицинские осмотры (предварительные и периодические), лабораторные и функциональные исследования, делает профилактические прививки.
Соблюдение правил внутреннего распорядка, выполнение режимов труда и отдыха.
Работник обязан соблюдать действующие на предприятии правила внутреннего трудового распорядка и графики работы, которыми предусматривается: время начала и окончания работы (смены), перерывы для отдыха и питания, порядок предоставления дней отдыха, чередование смен и другие вопросы использования рабочего времени.
Опасные и вредные производственные факторы, воздействующие на работника.
Физические факторы:
движущиеся машины и механизмы, подвижные части торгово-технологического оборудования, перемещаемые товары, тара, обрушивающиеся штабели складируемых товаров. Действие фактора – возможно травмирование работника;
повышенная запыленность воздуха рабочей зоны. Действия фактора – попадая в легкие, на слизистые оболочки, кожные покровы пыль растительного и животного происхождения, синтетические моющие средства и т.п. могут вызвать аллергические заболевания органов зрения и дыхания, кожных покровов и т.д.
повышенная температура поверхностей оборудования, изделий. Действие фактора – контакт с горячей (свыше 45 град. С) поверхностью может вызвать ожоги незащищенных участков тела;
пониженная температура поверхностей холодильного оборудования, товаров. Действия фактора – может служить причиной сосудистых заболеваний, особенно пальцев рук.
повышенная температура воздуха рабочей зоны. Действие фактора – способствует нарушению обменных процессов в организме;
пониженная температура воздуха рабочей зоны. Действие фактора – способствует возникновению различных острых и хронических простудных заболеваний;
повышенный уровень шума на рабочем месте. Действие фактора – способствует снижению остроты слуха, нарушению функционального состояния сердечно-сосудистой и нервной систем;
повышенный уровень вибрации. Действие фактора – затрудняется теплообмен организма человека с окружающей средой;
повышенная влажность воздуха. Действие фактора – затрудняется теплообмен организма человека с окружающей средой;
пониженная влажность воздуха. Действие фактора – вызывает неприятное ощущение сухости слизистых оболочек дыхательных путей, затрудняет дыхание;
повышенная подвижность воздуха. Действие фактора – вызывает потерю организмом тепла и может быть причиной простудных заболеваний;
пониженная подвижность воздуха. Действие фактора – повышенное содержание в воздухе пыли, токсичных выделений и запахов химических веществ и т.п. вызывает повышенную утомляемость работников, головокружение, аллергические и др. заболевания;
повышенное значение напряжения в электрической сети, замыкание которой может пройти через тело человека. Действие фактора – несоблюдение правил по электробезопасности может вызвать местные поражения организма человека электрическим током (ожоги, механические повреждения и т.п.) или электрический удар.
Повышенный уровень статического электричества. Действие фактора – разряды накопленного статического электричества могут привести к травмирование работника вследствие рефлекторного движения вблизи не огражденных движущихся частей оборудования, заболевания нервной системы и другим, быть причиной воспламенения горючих веществ, пожаров и взрывов;
Повышенный уровень электромагнитных излучений. Действие фактора – энергия ВЧ, УВЧ, СВЧ диапазонов может вызвать нарушения в сердечно-сосудистой, эндокринной системах, изменение нервной системы и другие заболевания;
Отсутствие или недостаток естественного света. Действие фактора – может привести к световому голоданию организма человека.
Недостаточная освещенность рабочей зоны. Действие фактора – возникает зрительное утомление, боль в глазах, общая вялость, которые приводят к снижению внимания и повышению травматизма;
Пониженная контрастность. Действие фактора – может привести к перенапряжению зрительных анализаторов;
Прямая и отраженная блесткость. Действие фактора – находящиеся в поле зрения открытые лампы (прямая блесткость) приводят к быстрому утомлению зрения. Отраженная блесткость, создаваемая рабочими поверхностями, обладающими большим коэффициентом зеркального отражения по направлению к глазу работника, вызывает ослепленность и ведет к увеличению утомления зрения, появлению головной боли, ощущению рези в глазах и т.д.
Повышенный уровень инфракрасной радиации. Действие фактора – может привести к заболеваниям органов зрения и изменениям состояния центральной нервной системы;
острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхностях инвентаря, оборудования, инструмента, товаров и тары. Действие фактора – возможны ранения, мелкие повреждения рук и других незащищенных частей тела.
Химические факторы:
Свинец и его соединения. Действие фактора –проникновение в организм человека через рот, дыхательные пути и кожу вызывает острые и хронические отравления;
Смазочные масла. Действие фактора – при частом попадании масел на открытые участки тела, при длительной работе в одежде пропитанной маслом, могут возникнуть острые и хронические заболевания кожи. Вдыхание масляных паров вызывает отравление.
Кислоты. Действие фактора – при попадание кислоты на кожу образуются дерматиты и ожоги. Пары серной кислоты разъедают зубы и нарушают физиологические функции пищевода.
Едкие щелочи. Действие фактора – щелочь действует прижигающим образом (на коже образуется струп). При длительной работе и не соблюдении правил охраны труда могут образовываться дерматиты, размягчение и отторжение рогового слоя, трещины и сухость кожи.
Дезинфицирующие, моющие и другие средства. Действие фактора – возможны аллергические и другие заболевания.
Психологические факторы:
Нервно-психические перегрузки. Перенапряжение анализаторов. Действие фактора – возникает утомление, приводящее к снижению внимания;
Монотонность труда. Действие фактора – приводит к повышению утомляемости, снижению внимания, и, как следствие, к возможности травмирования работника;
Эмоциональные перегрузки. Действие фактора – возможны заболевания сердечно-сосудистой системы.
Обеспечение работника специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты.
На работах с вредными условиями труда, а так же на работах, производимых в особо температурных условиях или связанных с загрязнением, работнику выдается бесплатно по установленным нормам специальная одежда, специальная обувь и другие средства индивидуальной защиты.
Требования по обеспечению пожаро – и взрывобезопасности.
Перед началом работы получить противопожарный инструктаж, а в помещениях и на работах с повышенной пожароопасностью пройти пожарно-технический минимум.
Пользоваться исправными выключателями, розетками, вилками, патронами и другой электроарматурой. Не оставлять без присмотра включенное оборудование и электроприборы, отключать электрическое освещение (кроме аварийного) по окончании работы.
Курить только в специально отведенных и оборудованных местах.
При использовании в работе горючих и легковоспламеняющихся веществ убирать их в безопасное в пожарном отношении место. не оставлять использованный обтирочный материал в помещении по окончании работы.
Соблюдать действующие правила пожарной безопасности.
Уведомление работодателя о случаях травмирование работника и неисправности оборудования, приспособлений и инструмента.
О каждом несчастном случае на производстве пострадавший или очевидец должен немедленно сообщить непосредственному руководителю.
При обнаружении неисправности используемого оборудования, инвентаря, приспособлений и инструмента работник должен сообщить об этом непосредственному руководителю и до ее устранения к работе не приступать.
Оказание первой (до врачебной) медицинской помощи.
7.1 Должны быть специально выделены и обучены лица из числа работников для оказания пострадавшим при несчастных случаях первой (до врачебной) медицинской помощи: временная остановка кровотечения, перевязка раны, иммобилизация перелома (неподвижная повязка), оживляющие мероприятия (искусственное дыхание, массаж сердца), освобождение потерпевшего от источника поражения и переноска его в безопасное место.
Правила личной гигиены, которые должен знать и соблюдать работник при выполнении работы.
Приходить на работу в чистой одежде и обуви, оставлять верхнюю одежду, головной убор и личные вещи в гардеробной (специально отведенном месте). Постоянно следить за чистотой тела, рук, волос.
Мыть руки с мылом после посещения туалета, соприкосновения с загрязненными предметами и по окончании работы.
Не принимать пищу в торговых, складских и подсобных помещениях.
Работник обязан:
использовать санитарную одежду по назначению, не хранить в ее карманах предметы личного туалета, сигареты и другие посторонние предметы;
снимать санитарную одежду при выходе из предприятия на территорию и перед посещением туалета;
при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов, сообщать об этом непосредственному начальнику и обращаться в медицинское учреждение для лечения;
сообщать о всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье.
Ответственность работника за нарушение требований инструкций.
За нарушение (не выполнение) требований нормативных актов по охране труда работник привлекается к дисциплинарной, материальной и уголовной ответственности в соответствии с законодательством РФ.
Требования безопасности перед началом работы.
Надеть исправную чистую специальную (санитарную) одежду, специальную (санитарную обувь) и другие средства индивидуальной защиты. Волосы подобрать под головной убор.
Одежда должна быть застегнута на все пуговицы (завязана) и не иметь свисающих концов. Не допускается закалывать одежду булавками, иголками, держать в карманах бьющиеся и острые предметы.
Проверить оснащенность рабочего места необходимыми для работы оборудованием, инвентарем, приспособлениями и инструментом.
При выполнении новых видов работ, изменении условий труда и т.п. получить инструктаж по безопасности труда и соответствующие исправные средства индивидуальной защиты.
При эксплуатации оборудования, работающего от электрической сети, на рабочем месте должен находится плакат: «Не включать. Работают люди».
Подготовить рабочее место для безопасной работы:
обеспечить наличие свободных проходов;
проверить устойчивость производственного стола, стеллажа и т.п.
надежно установить передвижное (переносное) оборудование и инвентарь (на подставке, рабочем столе, передвижной тележке и т.п.);
удобно и устойчиво разместить запасы сырья, товаров, инструменты, приспособления, материалы в соответствии с частотой использования и расходования;
проверить внешним осмотром достаточность освещения рабочей зоны, рабочей поверхности, отсутствие слепящего действия света, состояние полов и отсутствие открытых не огражденных трапов, люков, колодцев;
проверить внешним осмотром отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки, наличие и надежность заземляющих соединений (отсутствие обрывов, прочность контакта между корпусом машины, электродвигателем и заземляющим проводом). Не приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления (зануления);
проверить наличие ограждений движущихся механизмов, нагреваемых поверхностей и надежность их крепления;
проверить отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг применяемого оборудования, наличие приборов безопасности, регулирования и автоматики, убедится в том, что сроки клеймения приборов, даты освидетельствования и т.п. не просрочены;
проверить исправность применяемого инвентаря, приспособлений и инструмента:
тележка для перемещения должна иметь предохранительные скобы;
рабочая поверхность производственного стола должна быть ровной, без выбоин, трещин, плотно прилегающей к основе стола, с тщательной пропайкой швов металлических листов;
поверхность спецтары, разделочных досок, ручки совков, лопаток, щеток и т.п должны быть чистыми, гладкими, без сколов, трещин и заусенец;
рукоятки ножей должны быть прочными, не скользкими и удобными для захвата, иметь необходимый упор для пальцев руки, не деформироваться от воздействия горячей воды;
полотна ножей должны быть гладкими, отполированными, без вмятин и трещин.
Проверить исправность пускорегулирующей аппаратуры (электропускателей, концевых выключателей и т.п.).
Оборудование, приборы, аппараты, работающие от электрической сети, включать (выключать) сухими руками.
Работник должен выполнять требования производственной санитарии (своевременно включать и выключать местное освещение, воздушное душирование, вентиляцию, регулировать отопление и т.п.).
Требования безопасности во время работы.
Применять необходимые для безопасной работы исправные приспособления, инструмент, специальную одежду, специальную обувь и другие средства индивидуальной защиты.
Использовать инструмент, приспособления, материалы, средства индивидуальной защиты только для тех работ, для которых они предназначены.
Выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, инструктаж по безопасности труда и к которой допущен непосредственным руководителем (лицом, ответственным за безопасное ведение работ).
Соблюдать правила передвижения в помещении и на территории, пользоваться установленными проходами.
Содержать рабочее место в чистоте, своевременно удалять с пола рассыпанные (разлитые) продукты и другие предметы.
Быть внимательным к выполнению своих прямых обязанностей, не отвлекаться и не отвлекать других.
Следить за достаточной освещенностью рабочего места, исправностью и чистотой светильников. Помнить, что установка и очистка светильников, смена перегоревших электроламп и ремонт электрических сетей должны производится электротехническим персоналом.
Работнику не разрешается:
загромождать рабочее место, проходы и проезды к нему порожней тарой, инвентарем и т.п., иметь излишние запасы товаров, материалов и т.п.
использовать для сидения случайные предметы (ящики, бочки, коробки и т.д.);
прикасаться к открытым и не огражденным токоведущим частям оборудования, контактам электрорубильника, а так же к оголенным и плохо изолированным проводам;
оставлять включенными электроприборы, переносные электроинструменты и т.п. при прекращении подачи электроэнергии или перерыве в работе.
Поднимать и перемещать тяжести в ручную следует с соблюдением установленных норм:
При чередовании с другой работой (до 2 раз в час) – массой не более 10кг.
Постоянно в течение рабочей смены – массой не более 7 кг.
Величина массы груза перемещаемого или поднимаемого за смену при подъеме с рабочей поверхности не должна превышать 5 т, с пола или уровня значительно ниже рабочей поверхности – 2 т;
При перемещении грузов на тележках или в контейнерах – прилагаемое усилие не должно превышать 10 кг.
Для мужчин
Постоянно в течение рабочей смены массой не более 30 кг (грузчику – не более 50 кг);
Величина массы груза перемещаемого или поднимаемого за смену (на всех работах кроме разгрузочно-погрузочных) при подъеме с рабочей поверхности не должна превышать 12 т, с пола или уровня значительно ниже рабочей поверхности – 5 т.
Расстояние между работниками, переносящими грузы, должно быть не менее 3 м.
При совместной работе с грузом двух или более работников необходимо:
находится на одной стороне по отношению к перемещаемым вручную длинномерным грузам;
точно выполнять распоряжения бригадира или старшего. Поднимать, опускать и сбрасывать груз только по команде;
идти в ногу при переноске груза на носилках. Команду для опускания груза должен подавать работник, идущий сзади.
Перед подъемом (перемещением) груза его следует осмотреть. На таре загнуть с помощью инструмента торчащие гвозди, концы металлической ленты, проволоки и т.п.
Перемещение груза вручную следует производить с применением простейших приспособлений (тележки, тачки, тележки-медведки и т.п.) с соблюдением следующих условий:
перемещаемый груз не должен превышать грузоподъемность тележки;
грузы укладывать на тележки устойчиво и равномерно по всей поверхности платформы так, чтобы исключить их падение. Груз должен лежать устойчиво и не выходить за габариты тележки;
высота уложенного на тележку груза не должна превышать уровня глаз работника;
при перемещении груза, уложенного в высокий штабель, следует привлекать второго работника для поддержания штабеля;
передвижения производить находясь сзади тележки, плавно, без рывков, толчков и внезапных остановок;
скорость перемещения тележки не должна превышать 5 км/ч;
при спуске тележки с грузом ее обслуживание необходимо поручать нескольким работникам, чтобы исключить скольжение тележки.
Длинномерные грузы перевозить на предназначенных для этой цели тележка.
При загрузке тары, подъеме и перемещение тарно-упаковочного и штучного груза не допускается:
загружать тару более номинальной массы брутто;
поднимать и перемещать груз, не зная его массу;
перемещать груз волоком;
поднимать и переносить материалы, товары и т.п. в неисправной таре.
При размещении груза в складских помещениях:
масса груза на поддоне не должна превышать грузоподъемность стандартного поддона;
груз на поддоне не должен выступать за его пределы более чем на 20 мм с каждой стороны;
размеры отступов грузов должны составлять: от стен помещения – 0,7 м; от приборов отопления – 0,2-0,5 м; от источников освещения – 0,5 м; от пола – 0,15 – 0,30 м.
При формировании груза в штабель:
укладывать грузы вручную на высоту не более 2 м. Во время укладки грузов на формируемом штабеле не должны находится люди;
ящики, мешки, коробки, укладывать вперевязку в зависимости от габарита (тройкой, пятеркой, семеркой);
при укладке грузов в катно-бочковой таре в несколько рядов их следует накатывать по слегам или покатам боковой поверхностью, бочки с жидким грузом необходимо устанавливать пробкой вверх. Каждый ряд следует укладывать на прокладках досок с подклиниванием всех крайних рядов. Не применять вместо клиньев другие предметы;
не укладывать грузы в поврежденной или разно габаритной таре, в таре со скользкими поверхностями, в упаковке, не обеспечивающей устойчивость пакета;
предусматривать зазоры в штабеле между ящиками – 0,02 м, между ящиками поддонами и контейнерами – 0,05 – 0,10 м.
Вскрытие верха ящиков производить от торцевой стороны соответствующим инструментом (гвоздодером, клещами). Торчащие гвозди удалять, металлическую обивку загибать внутрь ящика.
Бочки следует вскрывать только сбойниками. Не допускается сбивать обручи и выбивать дно бочек с помощью топора, лома и других случайных предметов.
Для вскрытия консервных банок пользоваться предназначенным для этого инструментов.
При вспарывании мешков лезвие ножа держать следует от себя.
Во время работы с ножом не допускается:
производить резкие движения;
нарезать продукты на весу;
пользоваться ножами, имеющими непрочно закрепленные полотна, рукоятки или затупившиеся лезвия;
проверять остроту лезвия рукой;
оставлять нож при перерывах в работе в обрабатываемом сырье;
опираться на мусат при правке ножа. Править нож о мусат следует в стороне от других работников.
При ручной нарезке и шинковке продуктов соблюдать осторожность.
Ставить посуду с кулинарной продукцией только на устойчивые подставки.
Использовать при отпуске (фасовке) товаров специальный инструмент (лопатки, вилки, разливательные ложки и т.д.). Хранить его в специальной посуде и не оставлять в таре с молоком, творогом и другими продуктами.
Нарезку монолита масла вручную производить с помощью струны с рукоятками. Не тянуть руками за струну.
При приготовлении моющих и дезинфицирующих растворов необходимо:
применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами здравоохранения и санэпидемнадзора;
соблюдать установленную концентрацию моющих и дезинфицирующих растворов;
не допускать распыления дезинфицирующих веществ и их растворов на кожу;
не превышать температуру моющих растворов и горячей воды (при непосредственном контакте с ними) выше 50 град. С
Во время работы с использованием различных видов оборудования соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплутационной документации заводов изготовителей оборудования.
При использовании электромеханического оборудования необходимо:
устранение возникшей неисправности, регулировку, установку (смену) рабочих органов, извлечение застрявших продуктов, очистку и мойку использованного оборудования производить при остановленном с помощью кнопки «стоп» и отключенным от сети электродвигателе, после полной остановки движущихся механизмов;
снимать и устанавливать сменные части машины осторожно, без больших усилий и рывков;
надежно закреплять сменные исполнительные механизмы, рабочие органы, инструмент;
загрузку машины производить равномерно, через бункер, загрузочную чашу и т.п. только при включенном электродвигателе;
соблюдать нормы загрузки оборудования;
проталкивать продукты в загрузочную машину специальными приспособлениями (толкателем, пестиком и т.п.);
удалять остатки продукта из машины, очищать рабочие органы при помощи деревянных лопаток, скребков и т.п.;
при извлечении из рабочей камеры шнека и режущего инструмента мясорубки применять выталкиватели или специальные крючки. Не использовать для этой цели кратковременный пуск машины.
При использовании электромеханического оборудования не допускается:
работать со снятыми с машины заградительными и предохранительными устройствами, открытыми дверками, крышками и т.п.
поправлять ремни, цепи привода во время работы оборудования;
превышать допустимые скорости работы машины;
проталкивать продукты к режущим устройствам или удерживать их руками;
переносить и передвигать включенные в электрическую сеть кассовые машины, хлеборезки, кофемолки и т.п.;
использовать машину для выполнения работ, которые не предусмотрены инструкцией по ее эксплуатации.
Для предотвращения аварийных ситуаций необходимо:
при перерыве в работе для устранения возникшей неисправности, регулировки, установки (смены) рабочих органов, извлечения застрявших продуктов, очистки и мойки используемого электромеханического (теплового) оборудования, его следует остановить (выключить), отключить от электрической сети и на отключающее устройство повесить плакат: «Не включать. Работают люди.»;
не оставлять без надзора работающее оборудование, не допускать к его эксплуатации необученных и посторонних лиц;
не складировать на оборудование инструмент, продукцию, тару и т.п.;
при наличии напряжения (бьет током) на корпусах машин, аппаратов, кожухов пускорегулирующей аппаратуры, возникновении посторонних шумов, запаха горящей изоляции, аварии, самопроизвольной остановки или неправильном действии механизмов и элементов оборудования необходимо его остановить (выключить) с помощью кнопки «стоп» (выключателя) и отключить от электрической сети. Сообщить об этом непосредственному руководителю и до устранения неисправности не включать;
в случае болезненного состояния прекратить работу, привести рабочее место в безопасное состояние, известить об этом непосредственного руководителя и обратиться в медицинское учреждение для лечения.
Требования безопасности в аварийных ситуациях.
При возникновении поломок оборудования, угрожающих аварией на рабочем месте или цехе, необходимо прекратить его эксплуатацию, а также подачу к нему электроэнергии, газа, воды и т.п. Доложить о принятых мерах непосредственному руководителю (лицу, ответственному за безопасную эксплуатацию оборудования) и действовать в соответствии с полученными указаниями.
В аварийной обстановке следует оповестить об опасности окружающих людей, доложить непосредственному начальнику о случившимся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварии.
При обнаружении запаха газа в помещении, не имеющем установленного газового оборудования:
предупредить людей, находящихся в помещении, о недопустимости пользования открытым огнем, курения, включения и выключения электрического освещения и электроприборов;
открыть окна и проветрить помещение;
сообщить об этом администрации, при необходимости - вызвать работников аварийной службы.
Если в процессе работы произошло загрязнение рабочего мечта пролитыми лаками, красками, жирами или проспанными порошкообразными веществами, работу следует прекратить до удаления загрязняющих веществ.
В случае воспламенения топлива (бензина) не тушить огонь водой, следует применять пенный или углекислотный огнетушитель. Огонь засыпать песком, землей или накрыть брезентом или другой плотной тканью.
В случае возгорания жира не заливать его водой. Необходимо прекратить его нагрев и накрыть для прекращения доступа воздуха.
При травмировании, отравлении и внезапном заболевании работника ему должна быть оказана первая (доврачебная) медицинская помощь. Действия по оказанию этой помощи осуществляют специально обученные лица или очевидцы несчастного случая в соответствии с правилами оказания первой помощи.
Требования безопасности по окончании работы.
Отключить использованное тепловое и механическое оборудование от электрической сети. Закрыть вентили (краны) на трубопроводах, подводящих к остановленному оборудованию газ, пар, воду и т.п.
Произвести очистку использованного оборудования после его отключения от электрической сети, а теплового – после полного остывания.
Использованные инвентарь, приспособления и инструмент очистить от загрязнения с помощью щетки, ершей и т.п.
После работы с пищевыми продуктами произвести мойку и санитарную обработку оборудования, инвентаря, приспособлений и инструмента в соответствии с гигиеническими требованиями, санитарными правилами и нормами.
Переносное оборудование, инвентарь, приспособления и инструмент переместить в установленные места хранения.
Пищевые отходы собрать в специально промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), которую поместить в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели помещения.
Мойку и санитарную обработку инвентаря, приспособлений и инструмента производить в специально отведенных для этих целей местах.
Оставшиеся моющие и дезинфицирующие средства в промаркированной посуде убрать в специально установленные места хранения.
Привести в порядок рабочее место. Не производить уборку мусора непосредственно руками, пользоваться для этого щеткой, совком и другими приспособлениями. Собранный мусор вынести в установленное место.
Выключить местное освещение, вентиляцию.
Вымыть руки и лицо теплой водой с мылом или принять душ. Для трудноудоляемых загрязнений применять специальные очищающие средства. Смазать руки питающим и регенирирующим кожу кремом.
Вопрос:
На предприятии есть должностные инструкции на ИТР, есть также инструкции по охране труда на рабочие профессии. Подскажите, пожалуйста, необходимо ли иметь должностные инструкции на рабочие профессии (рабочие инструкции)?Ответ: Законодательством не предусмотрена обязанность работодателя разрабатывать и применять должностные инструкции. В Трудовом кодексе Российской Федерации не содержится упоминания о должностных инструкциях. Более того, на федеральном уровне нет единого правового акта, устанавливающего порядок их составления. Есть лишь отдельные ведомственные приказы, регламентирующие процесс подготовки должностной инструкции работника соответствующего ведомства. Работодатель самостоятельно решает вопрос о необходимости применения должностных инструкций, оформлении и порядке внесения в них изменений.
Роструд в Письме от 31.10.2007 N 4412-6 "О порядке внесения изменений в должностные инструкции работников" определил, что должностная инструкция является важным документом, содержанием которого являются не только трудовая функция работника, круг должностных обязанностей, пределы ответственности, но и квалификационные требования, предъявляемые к занимаемой должности. Если в трудовом договоре, как правило, указывается только трудовая функция работника (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации), то в должностной инструкции в разделе "Должностные обязанности" трудовая функция детально регламентируется, предусматривается круг обязанностей работника, объем работы, участки, за которые отвечает работник, и т.д. Нередко должностная инструкция является приложением к трудовому договору, неотъемлемой его частью.
Понятие "должностная инструкция" характерно для определения содержания выполняемой трудовой функции работника, замещающего определенную должность (Письмо Роструда от 24.11.2008 №6234-ТЗ). Должностные инструкции по должностям, включенным в соответствующие квалификационные справочники, разрабатываются на основе квалификационных характеристик, указанных в этих справочниках.
Для работников, принимаемых на работу по профессиям рабочих, для определения содержания выполняемой трудовой функции используются единые тарифно-квалификационные справочники работ и профессий рабочих по соответствующим отраслям. Например, общими положениями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих народного хозяйства СССР, утвержденными Постановлением Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 31.01.1985 N 31/3-30, предусматривалось наличие производственных (по профессии) инструкций , которые достаточно широко использовались в практике регулирования трудовых отношений.
Составление штатного расписания без учета отраслевой направленности и специфики деятельности организации, а также конкретных условий производства работ, оказания услуг влечет за собой, во-первых, неправильный подбор профессий рабочих и должностей и, во-вторых, распределение функциональных обязанностей работающих не в полном объеме.
Про названия рабочих профессий говорилось и писалось достаточно, но тем не менее как работали в организациях столяра-станочники, слесаря-наладчики и тому подобные носители не учтенных в Общегосударственном классификаторе профессий, так и продолжают работать. Часто в организациях работники работают по профессиям рабочих (столяр-станочник, слесарь-наладчик и т.д.), не предусмотренным общегосударственным классификатором Республики Беларусь ОКРБ 006-2009 «Профессии рабочих и должности служащих», утвержденным постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусьот 22.10.2009 № 125.
То же касается и названий должностей руководителей и специалистов. Так, в штатных расписаниях организаций часто встречаются такие должности руководителей и названия специалистов, как помощник директора, мерчендайзер, логист и т.д.
Называя подобным образом профессии рабочих и должности, специалист по кадрам нарушает требования ст.19 Трудового кодекса Республики Беларусь (далее - ТК), согласно которой наименование профессий, должностей, специальностей должно соответствовать квалификационным справочникам, утверждаемым в порядке, определяемом Правительством Республики Беларусь.
Для установления наименований профессий рабочих применяется Единыей тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (далее - ЕТКС) (абзац 3 части второй п.1 Общих положений Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, утвержденных постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.03.2004 № 34).
Принимая во внимание указанные выше ситуации, с учетом изложенного, возникает вопрос: как для профессий рабочих, не предусмотренных в ЕТКС, разработать инструкции по охране труда? Например, как разработать инструкцию по охране труда для столяра-станочника, если к работе на деревообрабатывающих станках допускаются только станочники деревообрабатывающих станков?
А мерчендайзер? Это профессия или должность? Как ее категорировать и тарифицировать? Какие предусмотрены функциональные обязанности (ЕТКС или Единым квалификационным справочником должностей служащих (далее - ЕКСД))?
В целях исключения возникновения данных вопросов необходимо учитывать, что инструкции по охране труда разрабатываются по профессиям и (или) отдельным видам работ (услуг) согласно перечню инструкций по охране труда, который составляется с учетом утвержденного в организации штатного расписания, соответствующего ЕТКС и ЕКСД.
Как учесть требования по охране труда при совмещении профессий (должностей)?
У нанимателя работник может выполнять работу по нескольким профессиям.
Работнику, выполняющему у одного и того же нанимателя наряду со своей основной работой, обусловленной трудовым договором, дополнительную работу по другой профессии (должности) или обязанности временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы в течение установленной законодательством продолжительности рабочего дня (рабочей смены), производится доплата за совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания (увеличение объема выполняемых работ) или выполнение обязанностей временно отсутствующего работника (часть первая ст.67 ТК).
С позиции охраны труда важно учесть все выполняемые работы по каждой совмещаемой профессии и допустить рабочего к выполнению трудовых функций по этим профессиям только после прохождения всех обязательных процедур и требований по охране труда.
Так, работникам, совмещающим профессии (должности) или постоянно выполняющим совмещаемые работы, в том числе и в комплексных бригадах, помимо выдаваемых им средств индивидуальной защиты по основной профессии должны быть в зависимости от выполняемых работ дополнительно выданы и другие виды средств индивидуальной защиты, предусмотренные типовыми нормами для совмещаемой профессии (должности) (п. 39 Инструкции о порядке обеспечения работников средствами индивидуальной защиты, утвержденной постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.12.2008 № 209).
В настоящее время практика поручения работнику дополнительной работы по другой профессии в рамках совмещения профессий очень распространена. Это обусловлено тем, что в условиях современных экономических отношений работодатель, особенно в небольших организациях малого предпринимательства, не всегда может обеспечить объемом работ работников по определенной профессии и ошибочно полагает, что решит все производственные проблемы, руководствуясь принципом «комплексной бригады».
Однако уважаемый работодатель не учитывает, что рабочий не может выполнять работу по той или иной профессии без наличия документа установленного государственного образца, дающего право на выполнение этой работы по профессии рабочего соответствующей квалификации. Такое требование установлено в п.2.8.3 ГОСТ 12.3.002-75 «Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности» (введен в действие на территории Республики Беларусь постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь от 17.12.1992 № 3, согласно которому лица, допускаемые к участию в производственном процессе, должны иметь профессиональную подготовку (в том числе по безопасности труда), соответствующую характеру работ.
Пример 1
Водитель автомобиля не может управлять автопогрузчиком, поскольку к управлению напольным безрельсовым транспортом допускаются лица, прошедшие в установленном порядке обязательный медицинский осмотр, подготовку (обучение), переподготовку по соответствующей профессии, стажировку, инструктаж и проверку знаний по вопросам охраны труда. Соответствующая профессия - профессия водителя погрузчика.
В данном случае недостаточно наличия водительского удостоверения, чтобы управлять погрузчиком (вилочным автопогрузчиком общего назначения, электропогрузчиком, электроштабелером, электротележкой, электротягачом). Необходимо наличие свидетельства о присвоении квалификационного разряда (класса, категории) по профессии водителя погрузчика.
Таким образом, водитель автомобиля должен быть предварительно обучен профессии водителя погрузчика. Должна быть оформлена в установленном порядке смежная профессия, а также проведены все обязательные процедуры по охране труда по основной (водитель автомобиля и смежной (водитель погрузчика) профессиям.
Подобные требования предъявляются и к проведению ремонтных работ. Так, распространено мнение, что станочник (любой) должен самостоятельно ремонтировать свой станок. А должен ли?
Безопасность при эксплуатации оборудования обеспечивается путем эксплуатации оборудования работающими, имеющими соответствующую квалификацию по профессии, прошедшими в установленном порядке обучение, стажировку, инструктаж и проверку знаний по вопросам охраны труда (п.99 Межотраслевых общих правил по охране труда, утвержденных постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 03.06.2003 № 70 (далее - Общие правила № 70)).
Работы по наладке, техническому обслуживанию и ремонту оборудования должны производить работающие, имеющие соответствующую квалификацию по профессии, прошедшие в установленном порядке обучение, инструктаж и проверку знаний по вопросам охраны труда (п.133 Общих правил № 70).
Таким образом, недостаточно дать в руки станочнику слесарный инструмент и поручить (обязать) ремонтировать свой станок. Для начала его нужно обучить новой профессии - «слесарь-ремонтник» и оформить в установленном порядке смежную профессию.
Требования по охране труда должны соблюдаться при привлечении специалистов к работе по рабочим профессиям
Очень часто некоторые работодатели пытаются не видеть разницы между рабочей профессией и должностью. Почему, например, по их мнению, мастер не может стать за станок заболевшего станочника и выполнить его дневную норму, чтобы не ухудшить производственные показатели и «вытянуть» производственный план? Мастер же имеет профильное высшее (специальное) образование, досконально знает технологический процесс, руководит целым участком, включающим в себя десятки единиц оборудования и профессий рабочих.
Однако так быть не должно. Мастер должен выполнять свои должностные обязанности в полной мере, не отвлекаясь на «посторонние» дела и не выполнение несвойственной его должности работы.
Не должен инженер-энергетик заменять перегоревшие электролампы в светильниках или технолог в прямом смысле своими руками, налаживать станок - это не входит в их должностные обязанности. Для этого и существуют рабочие профессии, а руководители и специалисты обязаны обеспечивать на каждом рабочем месте условия труда, соответствующие требованиям по охране труда, а также контролировать знание и соблюдение работниками требований инструкций по охране труда и пожарной безопасности.
Как контролировать своих подчиненных работников, если сам стоишь у станка или «крутишь гайки»? Кто в это время выполняет обязанности непосредственного руководителя?
Еще более распространенное явление в организациях - отсутствие в службах энергетика, механика или подобных рабочих. Всю работу по профессиям рабочих выполняют должностные лица организации.
Логика проста - образование высшее, значит, все знаешь и умеешь, а главное какая экономия!
Еще более простой способ, применяемый в некоторых организациях, прописывать в должностных инструкциях руководителей и специалистов все виды работ по профессиям рабочих, которые должны выполняться в организации, и не принимать для выполнения этих видов работ рабочих, а обязывать выполнять работу по этим профессиям должностных лиц.
При такой постановке вопроса получается «отличный» гибрид, который наряду со своей основной работой, обусловленной трудовым договором, одновременно выполняет дополнительную работу по другой (другим) профессии: сам себе выдает задание, сам его выполняет, сам у себя принимает выполненную работу, а еще заботится о своей собственной безопасности во время выполнения работ и единолично несет ответственность за свое здоровье и жизнь.
Однако каждый должен заниматься своим делом и отвечать за порученную работу, обусловленную трудовым договором.
Специалист, выполняющий работу по рабочей профессии, согласно п.44 Общих правил № 70, перед допуском к самостоятельной работе по рабочей профессии должен пройти как минимум обучение и инструктаж по охране труда, а если это работы с повышенной опасностью, еще, как правило, медицинский осмотр, стажировку и проверку знаний по вопросам охраны труда.
Пример 2
Специалист, самостоятельно управляющий служебным автомобилем, может быть допущен к его управлению только после прохождения всех процедур по охране труда, предусмотренных соответствующими нормативными правовыми актами: как с водителем автомобиля – инструктаж и проверку знаний по вопросам охраны труда. А при работе с компьютером этому специалисту достаточно инструктажа по охране труда.
В приведенном примере автомобиль и компьютер должны рассматриваться как вспомогательные средства (орудия производства), используемые работающими для повышения результативности выполнения своих должностных обязанностей.
Пример 3
Если необходимо, чтобы инженер по контрольно-измерительным приборам и средствам автоматики выполнял работу по профессии слесаря по контрольно-измерительным приборам и автоматике, он должен иметь право на выполнение работы по рабочей профессии. Данное право подтверждается наличием у него профессиональной подготовки (в том числе по безопасности труда) (свидетельства установленного образца о присвоении квалификационного разряда по соответствующей профессии).
Кроме того, перед допуском к самостоятельной работе специалист должен пройти медицинский осмотр, инструктаж, стажировку и проверку знаний по вопросам охраны труда как слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике.
Только после прохождения указанных обязательных процедур по охране труда специалист может выполнять работу по рабочей профессии.
Тем не менее, надо понимать, что и в этих разрешительных подходах есть одно большое НО !
Отметим также, что если рабочий может совмещать несколько профессий и выполнять их в течение трудового дня, то с должностным лицом все намного сложнее.
Не может специалист час выполнять обязанности инженера, а другой час работать по рабочей профессии, потому что в этом случае он не сможет в полной мере исполнять свои должностные обязанности, осуществлять контроль по охране труда. Такое «чередование» трудовых функций в конечном итоге, скорее всего, приведет к возникновению непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих.
Поэтому руководители и специалисты, выполняющие работу по профессиям рабочих, должны иметь свидетельство установленного образца о получении им соответствующей профессии и быть оформлены в организации для выполнения этих работ по совместительству.
Другими словами, они должны выполнять работу по профессии рабочего в свободное от основной работы время на условиях другого трудового договора , пройдя необходимые процедуры по охране труда по этой профессии.
Не следует подменять понятия и заставлять должностное лицо неофициально совмещать свои обязанности с работой по профессиям рабочих, умышленно нарушая требования законодательства о труде и об охране труда.
Сергей Жартун, директор центра поддержки предпринимательства по охране труда ОДО «ПрофиТруд»,
В Российской Федерации вопросами охраны труда занимаются не только государственные структуры, но это обязаны делать и все организации, которые предоставляют работу. Правительство РФ на федеральном уровне разрабатывает и утверждает нормативы и правила в области охраны труда, а предоставляющие работу компании, в свою очередь, выполняют эти постановления и принимают соответствующие им собственные внутренние акты. По такому принципу создают инструкции по охране труда по профессиям и видам деятельности. Их объединяют в общие группы в соответствии со специальными параметрами, которые мы подробно рассмотрим в этом материале.
Типовые инструкции
Компании и организации, которые предоставляют работу, утверждают инструкции по охране труда на производстве:
- для определенной должности;
- для должностей, объединенных в группу по общей профессии;
- для конкретных видов трудовой деятельности в производственной сфере.
Принимают конкретные внутренние инструкции по охране труда по видам работ согласно следующим нормативным документам:
- методическим рекомендациям, которые приняты Министерством труда 13.05.2014 года;
- типовыми инструкциями, которые созданы для определенных должностей, специальностей и видов трудовой деятельности.
Из сказанного становится понятно, кто разрабатывает инструкции по охране труда. По сути, это деятельность в одном направлении отечественного парламента, кабинета министров в лице Министерства труда и работодателей. Во всех типовых инструкциях возможно соединение конкретных правил для одной единственной профессии или списка директив по безопасности трудовой деятельности для групп смежных профессий.
ПРИМЕР
В качестве яркого образца инструкции по охране труда для одной специальности может привести Типовую инструкцию по охране труда для водителей автопогрузчиков. В ней регламентированы правила безопасности при выполнении трудовой деятельности по отдельно взятой специальности – водитель автопогрузчика.
А образцом правил охраны труда для групп профессий может служить инструкция по пожарной безопасности для специалистов различного профиля. В нее входят правила охраны труда, которые предотвращают создание пожароопасных ситуаций на производстве.
Внутренние инструкции
На все структуры, которые предоставляют работу, распространяются функции по организации системы безопасности трудовой деятельности и контролю за ее соответствующим функционированием. Также эта деятельность должна быть направлена на то, чтобы обеспечивалось улучшение всей системы.
На практике иногда достаточно скачать инструкции по охране труда из Интернета, а затем приспособить их под специфику конкретной организации.
Для исполнения этих требований в каждой компании необходимо сформировать списки профессий и видов трудовой деятельности, по которым нужно ввести и утвердить директивы по безопасности деятельности. В том числе – инструкции по охране труда в строительстве и других отраслях.
Всей этой работой занимается служба по охране труда, которую организовывают на предприятиях согласно пункту 7.15 Рекомендаций, утвержденных Министерством труда 08 февраля 2000 года.
С марта 2017 года на территории России действует ГОСТ 12.0.004-2015, в соответствии с которым образец инструкции вводного инструктажа по охране труда должен включать ознакомление сотрудника с его инструкцией по охране труда и правилами безопасности трудовой деятельности, а также с указанным списком профессий.
Все утвержденные директивы по охране труда и перечни держит у себя начальник конкретного отдела организации в соответствии с п. 9 Методических рекомендаций, которые утверждены Министерством труда 13 мая 2004 года.
В итоге инструкции по охране труда для работников всех отраслей разрабатывают с учётом:
- типовых директив отрасли или профессии;
- межотраслевых либо отраслевых правил (когда нет типовых инструкций);
- технических документов по эксплуатации и ремонту от производителей оборудования, которое применяют на производстве.
При этом каждый работодатель на своё усмотрение определяет, какие разделы инструкции по охране труда будут в ней и что в них включить.
Обычно инструкция по охране труда функционирует на протяжении 5 лет. После окончания срока действия ее пересматривают или продлевают на такой же период без корректив.
Отметим, что рассматриваемые инструкции для специалиста по охране труда на предприятии – это одна из его основных обязанностей. Как правило, он их разрабатывает, а также поддерживает в актуальном состоянии.
В процессе организации труда практически у каждого нанимателя возникает необходимость поручения одному работнику работы по 2 или нескольким профессиям (должностям). Такая работа может носить как постоянный, так и временный характер.
Рассмотрим порядок оформления трудовых отношений и соответствующих локальных нормативных правовых актов в различных случаях выполнения работником работы по 2 профессиям (должностям).
С учетом норм законодательства о труде выполнение одним работником работ по 2 (нескольким) профессиям (должностям) может осуществляться в рамках одного трудового договора (контракта) (ст. 19 Трудового кодекса РБ (далее - ТК)), а при определенных условиях возникает необходимость в заключении 2 трудовых договоров (контрактов) по каждой из профессий (должностей).
Рассмотрим порядок работы по 2 профессиям (должностям) в рамках одного трудового договора (контракта).
От редакции:
Порядок работы по 2 профессиям (должностям) у одного нанимателя на условиях 2 трудовых договоров будет рассмотрен в ближайших номерах журнала «Я - специалист по кадрам».
Работа по 2 профессиям (должностям) может быть определена как:
Одна трудовая функция непосредственно при заключении трудового договора (контракта);
- выполнение функций по одной профессии (должности) как основной, предусмотренной в трудовом договоре (контракте), а по другой профессии (должности) - как дополнительной (ст. 67 ТК).
Рассмотрим, какие законодательные нормы применяют в этих случаях и как оформляют штатное расписание, трудовой договор (контракт), приказ (распоряжение) о приеме на работу, должностную (рабочую) инструкцию и трудовую книжку работника (далее - документы).
Определение трудовой функции при заключении трудового договора
Трудовой договор - соглашение между работником и нанимателем, в соответствии с которым работник обязуется выполнять работу по определенной одной или нескольким профессиям, специальностям или должностям соответствующей квалификации согласно штатному расписанию (ст. 1 ТК).
В тех случаях, когда в организации имеется вид работ, объем которых предполагает введение в штатное расписание неполной штатной единицы определенной профессии (должности), и таких профессий (должностей) несколько, выполнение этих работ рационально поручить одному работнику в рамках одного трудового договора (контракта).
При заключении трудового договора по 2 профессиям (должностям) условие работы по ним является обязательным и должно быть четко определено в должностной (рабочей) инструкции работника исходя из норм ст. 19 ТК.
При приеме работника на работу по 2 профессиям (должностям) необходимо наличие у него соответствующей квалификации по каждой из них. С учетом этого работник должен представить нанимателю документы об образовании и профессиональной подготовке, подтверждающие право на выполнение работы по каждой из профессий (п. 3 ст. 26 ТК).
В зависимости от особенностей организации труда трудовая функция по 2 профессиям (должностям) для работника может быть предусмотрена в 2 вариантах, при которых соответствующим образом оформляются локальные нормативные правовые акты, регламентирующие трудовые отношения с данным работником. Так, работа по каждой из 2 профессий (должностей) может:
1) не разграничиваться в течение установленной продолжительности рабочего времени;
2) разграничиваться в течение установленной продолжительности рабочего времени.
Продолжительность рабочего времени не разграничивается
Если работа по каждой из 2 профессий (должностей) не разграничивается в течение установленной продолжительности рабочего времени, то обязанности по 2 профессиям (должностям) выполняются в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) нерегламентированно. В связи с этим режим рабочего времени по каждой профессии (должности) не устанавливают и соответственно учет рабочего времени по каждой профессии (должности) не производят.
Трудовые отношения осуществляют в том же порядке, как и при работе по одной профессии (должности).
Приведем примеры оформления документов в данной ситуации.
Штатное расписание
При введении в штатное расписание штатной единицы, которая предполагает выполнение работ по 2 профессиям (должностям), необходимо руководствоваться:
Общими положениями Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (далее - ЕТКС), утвержденными постановлением Минтруда и соцзащиты РБ от 30.03.2004 № 34 (далее - Общие положения ЕТКС);
- Общими положениями Единого квалификационного справочника должностей служащих (далее - ЕКСД), утвержденными постановлением Минтруда и соцзащиты РБ от 30.03.2004 № 32 (далее - Общие положения ЕКСД).
Наименование профессии рабочего устанавливают в строгом соответствии с ЕТКС. В случае, когда рабочий выполняет работу по разным профессиям в связи с недостаточной загруженностью в течение рабочего времени, наименование его профессии устанавливают по основной работе с учетом наибольшего удельного веса выполняемых им работ (п. 28 Общих положений ЕТКС).
Например, в штатном расписании наименование профессии рабочего, которому поручают обязанности токаря и фрезеровщика, может быть установлено как «фрезеровщик» либо «токарь» в зависимости от того, работы по какой профессии занимают наибольший удельный вес в выполняемых функциях. Двойное наименование профессии недопустимо.
При необходимости выполнения служащим 2 или нескольких трудовых функций наименование его должности устанавливают с учетом наибольшего удельного веса работ, выполняемых в пределах той или иной функции (п. 4 Общих положений ЕКСД).
Для служащих в исключительных случаях можно устанавливать двойные наименования должностей. Условиями их установления являются наличие составляющих этих наименований в общегосударственном классификаторе РБ ОКРБ 006-2009 «Профессии рабочих и должности служащих», утвержденном постановлением Минтруда и соцзащиты РБ от 22.10.2009 № 125, наличие квалификационных характеристик в ЕКСД, а также выполнение служащими в пределах этих трудовых функций работ (обязанностей), родственных по содержанию и равных по сложности в рамках одной специальности и квалификации.
Так, если служащему поручают обязанности юрисконсульта и специалиста по кадрам, то наименование его должности в штатном расписании может быть установлено как «юрисконсульт» либо «специалист по кадрам».
ЭТО ВАЖНО! Не рекомендуется поручать одному работнику обязанности, характерные для различных категорий работников (например, инженера и слесаря по ремонту автомобилей), отличающиеся по содержанию (например, бухгалтера и инженера), различные по сложности (например, инженера и техника).
Тарифная ставка (оклад) работника в штатном расписании устанавливается применительно к предусмотренной в нем профессии (должности).
Трудовой договор (контракт)
Рассмотрим содержание трудового договора (контракта) в части установления наименования профессии (должности), режима рабочего времени и условий оплаты труда.
В трудовом договоре (контракте) указывают наименование основной профессии (должности) согласно штатному расписанию.
В соответствующем разделе трудового договора (контракта) работника, выполняющего функции юрисконсульта и специалиста по кадрам, будет записано примерно так: «Наниматель заключает контракт с Ивановым И.И., работающим по должности юрисконсульта отдела правовой работы, сроком на 1 год с «01» октября 2011 г. по «30» сентября 2012 г.».
2. Режим рабочего времени
В разделе трудового договора (контракта), регламентирующем режим рабочего времени, указанный режим определяется в том же порядке, как и для работников, работающих по одной профессии (должности), без каких-либо особенностей.
Данный раздел будет выглядеть следующим образом:
11.1. время начала рабочего дня (смены) - 08.00;
11.2. время перерыва для отдыха и питания - с 12.00 по 13.00;
11.3. время окончания рабочего дня (смены) - 17.00.
…
Общую продолжительность рабочего времени устанавливают в рамках нормальной продолжительности рабочего времени, предусмотренной ст. 112-114 ТК.
3. Условия оплаты труда
Условия оплаты труда определяют по основной профессии (должности), указанной в трудовом договоре (контракте), без каких-либо особенностей.
Приказ о приеме на работу
В приказе о приеме на работу указывают наименование профессии (должности) соответствующей квалификации, тарифную ставку (оклад), предусмотренные штатным расписанием, и другие необходимые условия.
Образец приказа о приеме на работу работника по 2 профессиям (должностям), продолжительность рабочего времени которого не разграничивается, смотрите в рубрике «Полезная документация» на с. 21 журнала.
Особенность рассматриваемого варианта организации труда отражается в должностной (рабочей) инструкции, в которую включают обязанности по 2 профессиям (должностям).
Образец раздела «Должностные обязанности» должностной инструкции, включающей обязанности по 2 должностям, смотрите в рубрике «Полезная документация» на с. 22 журнала.
Трудовая книжка
В трудовой книжке работника производят запись о приеме на работу по профессии (должности), указанной в штатном расписании и приказе.
Образец записи о приеме на работу в трудовую книжку работника смотрите в рубрике «Полезная документация» на с. 23 журнала.
Продолжительность рабочего времени разграничивается
Рассмотрим вариант, когда работа по 2 профессиям (должностям) разграничивается в течение установленной продолжительности рабочего времени (обязанности по 2 профессиям (должностям) выполняются в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) регламентированно). Учет рабочего времени в таком случае производят по каждой из них.
Например, в обязанности работника входят доставка рабочих строительной бригады на объект и выполнение в течение рабочего дня работы каменщика в этой бригаде. Ему можно установить режим рабочего времени с разделением рабочего дня на части, например: 7.00-8.00 и 17.00-18.00 - выполнение обязанностей водителя автомобиля; 8.00-12.00, 15.00-17.00 - выполнение работы каменщика.
Документы при этом необходимо оформлять следующим образом.
Штатное расписание
В штатное расписание включают наименования 2 профессий (должностей). Причем долю штатной единицы рассчитывают исходя из планируемых затрат рабочего времени по каждой из них.
По каждой профессии (должности) устанавливают соответствующую тарифную ставку (оклад). В штатном расписании может быть указана как месячная, так и часовая тарифная ставка (оклад).
Так, штатное расписание может быть оформлено следующим образом:
Трудовой договор (контракт)
1. Наименование профессии (должности)
Трудовой договор (контракт) должен содержать наименования 2 профессий (должностей).
В соответствующем разделе трудового договора (контракта) работника будет сделана примерно такая запись: «Наниматель принимает Иванова И.И. на работу по профессиям водителя автомобиля 2-го класса и каменщика 4-го разряда сроком на 1 год с «01» октября 2011 г. по «30» сентября 2012 г.».
2. Режим рабочего времени
Продолжительность рабочего времени устанавливают в рамках нормальной продолжительности рабочего времени, предусмотренной ст. 112-114 ТК.
При этом если время начала и окончания работы, время перерыва для отдыха и питания по каждой профессии (должности) являются постоянными в течение установленной продолжительности рабочего времени, то в условиях трудового договора (контракта) указывают режим рабочего времени по каждой из профессий (должностей).
Данный раздел трудового договора может выглядеть следующим образом:
«11. Наниматель устанавливает Работнику в соответствии с законодательством следующий режим рабочего времени и времени отдыха:
11.1. время начала рабочего дня - 07.00;
время окончания рабочего дня - 18.00;
время перерыва для отдыха и питания - с 12.00 до 15.00;
по профессии водителя автомобиля: с 7.00 до 8.00 и с 17.00 до 18.00;
по профессии каменщика: с 8.00 до 17.00.
…
11.9. выходные дни: суббота, воскресенье;
11.10. отдых во время государственных праздников и праздничных дней, установленных и объявленных Президентом Республики Беларусь нерабочими».
Если по каждой из профессий (должности) невозможно определить постоянный режим рабочего времени (ежедневное время начала и окончания работы, время перерыва для отдыха и питания), то в трудовом договоре (контракте) указывают единый режим рабочего времени.
3. Условия оплаты труда
Условия оплаты труда (размер тарифной ставки (оклада), надбавки, доплаты, поощрительные выплаты) определяют в трудовом договоре (контракте) применительно к каждой профессии (должности).
Так, в трудовом договоре (контракте) необходимо указать, что оплата труда производится пропорционально фактически отработанному времени по каждой профессии (должности).
Этот раздел трудового договора может выглядеть так:
«8. Работнику устанавливаются следующие условия оплаты труда:
8.1. часовая тарифная ставка по профессии водителя автомобиля в размере 7 100 руб., по профессии каменщика 4-го разряда - 5 900 руб. на день подписания контракта.
В дальнейшем размер часовых тарифных ставок изменяется в соответствии с законодательством о труде, коллективным договором, соглашением или по соглашению сторон;
8.2. надбавки в соответствии с Положением об оплате труда:
- за классность по профессии водителя автомобиля в размере 10 %;
- за профессиональное мастерство по профессии каменщика в размере 20 %;
8.3. премия в зависимости от результатов труда, выплачиваемая в порядке и на условиях, определенных Положением о премировании».
Приказ о приеме на работу
В приказе о приеме на работу указывают 2 профессии (должности), а также сведения о доле штатной единицы по каждой профессии (должности), соответствующих размерах тарифных ставок (окладов), надбавок, доплат, иных выплат, устанавливаемых работнику.
Образец приказа о приеме на работу работника по 2 профессиям (должностям), продолжительность рабочего времени которого разграничивается, смотрите в рубрике «Полезная документация» на с. 23 журнала.
Должностная (рабочая) инструкция
В должностную (рабочую) инструкцию включаются обязанности по 2 профессиям (должностям).
Образец выдержек рабочей инструкции, включающей обязанности по 2 профессиям, смотрите в рубрике «Полезная документация» на с. 24 журнала.
Трудовая книжка
На основании приказа о приеме на работу в трудовую книжку работника вносится одна запись, в которой необходимо указать 2 профессии (должности) соответствующей квалификации.
Образец записи о приеме на работу по 2 профессиям в трудовую книжку работника смотрите в рубрике «Полезная документация» на с. 27 журнала.
Поручение работнику дополнительной работы по другой профессии (должности)
Помимо работы, обусловленной трудовым договором, наниматель может дополнительно поручить работнику обязанности по другой профессии (должности) в течение установленной законодательством продолжительности рабочего дня (смены). При этом работа, предусмотренная трудовым договором (контрактом), будет являться основной, а работа по другой профессии (должности) - дополнительной. В законодательстве о труде выполнение такой работы рассматривается как совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания, увеличение объема выполняемых работ, выполнение обязанностей временно отсутствующего работника.
Применение данных форм организации труда направлено на оптимизацию использования рабочего времени, сокращение численности работников, снижение затрат на заработную плату, рост производительности труда.
Совмещение профессий (должностей) - это выполнение работником наряду со своей основ¬ной работой, обусловленной трудовым договором (контрактом), дополнительной работы по другой профессии (должности) (имеется в виду другое наименование профессии (должности)).
Расширение зоны обслуживания (увеличение объема выполняемых работ) устанавливают за выполнение наряду со своей основной работой, обусловленной трудовым договором (контрактом), дополнительного объема работ по этой же профессии (должности).
Выполнение обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от основной работы - это выполнение наряду со своей основной работой, обусловленной трудовым договором (контрактом), дополнительного объема работ по профессии (должности) работника, отсутствующего в связи с болезнью (отпуском, командировкой и по другим уважительным причинам), когда за ним сохраняется рабочее место (должность).
Основными условиями, при которых возможно и экономически оправданно совмещение профессий, являются наличие у работника неиспользуемого рабочего времени, обусловленного технологическими особенностями производства, сочетание во времени и территориально выполнения трудовых операций по основной и совмещаемой профессии (должности), технологическая общность выполняемых работ по профессиям рабочих, равнозначность трудовых функций служащих, наличие необходимого уровня квалификации.
Кроме того, поручение работнику дополнительной работы наряду с выполнением в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) основной работы, обусловленной трудовым договором, допускается с его согласия. Это обусловлено тем, что в соответствии со ст. 20 ТК запрещается требовать от работника выполнения работы, не предусмотренный трудовым договором, за исключением случаев, определенных законодательством (временный перевод на другую работу при производственной необходимости, простое).
Работникам, выполняющим у одного и того же нанимателя наряду со своей основной работой, обусловленной трудовым договором, дополнительную работу по другой профессии (должности) или обязанности временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы в течение установленной законодательством продолжительности рабочего дня (рабочей смены), производят доплату за совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания (увеличение объема выполняемых работ) или выполнение обязанностей временно отсутствующего работника (ст. 67 ТК).
Размеры доплат за совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания (увеличение объема выполняемых работ) или выполнение обязанностей временно отсутствующего работника устанавливает наниматель по соглашению с работником, а для бюджетных организаций и иных организаций, получающих субсидии, работники которых приравнены по оплате труда к работникам бюджетных организаций, - Правительство или уполномоченный им орган.
Рассмотрим, как оформляют документы в данном случае.
Штатное расписание
Совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания (увеличение объема выполняемых работ) возможно при наличии в штатном расписании вакансии по штатной единице (ее доле) той должности (профессии), по которой поручается дополнительная работа.
Трудовой договор (контракт)
Дополнительные обязанности по другой профессии (должности) могут быть поручены работнику как при приеме на работу, так и впоследствии. Если указанные обязанности определяются непосредственно при приеме на работу, то в соответствующий раздел трудового договора (контракта) вносят запись об установлении доплаты за совмещение профессий, расширение зоны обслуживания (увеличение объема выполняемых работ).
Поручение дополнительных обязанностей в процессе трудовых отношений оформляют приказом, и дополнения в трудовой договор (контракт) не вносят.
Должностная (рабочая) инструкция
Во всех случаях обязанности по другой профессии (должности) не включаются в рабочую (должностную) инструкцию работника по основной работе, а предусматриваются в другом распорядительном документе (например, в приказе нанимателя).
Приказ о поручении работнику дополнительной работы по другой профессии (должности)
Соглашение между нанимателем и работником о совмещении профессий (должностей), расширении зоны обслуживания (увеличении объема выполняемых работ), выполнении наряду с основной работой обязанностей временно отсутствующего работника оформляют приказом (распоряжением) нанимателя.
В приказе указывают:
Совмещаемую профессию (должность);
- дополнительные условия: зону обслуживания, объем выполняемой работы, функциональные обязанности;
- размер доплаты;
- срок действия соглашения.
С приказом о возложении на работника дополнительных обязанностей временно отсутствующего работника он должен быть ознакомлен под роспись.
Образец приказа о поручении работнику дополнительной работы по другой должности смотрите в рубрике «Полезная документация» на с. 26 журнала.
Трудовая книжка
При поручении работы по другой профессии (должности) в трудовую книжку работника дополнительная запись не вносится.
